银杏Ginkgo biloba L.  (银杏科Ginkgoaceae),落叶大乔木，高达40m，胸径达3m以上。幼树树皮浅纵裂，大树树皮灰褐色，深纵裂。树冠广卵形，大枝斜展，一年生枝淡褐黄色，老枝灰色，短枝密被叶痕。叶扇形，具波状缺刻，在长枝上螺旋状排列，短枝上簇生，叶脉二叉状。种子核果状，椭圆形，长2.5—3.5cm，成熟时黄色或橙黄色，外被白粉，外种皮肉质，中种皮骨质白色（故又名白果），内种皮膜质，胚乳肉质味甘微苦。花期3—4月，种子9—10月成熟。

中生代白垩纪孑遗树种。中国特有，国家二级保护树种。在浙江天目山有野生状态的树木。栽培分布北起沈阳以南，南迄广州，西至云南、四川，东达沿海。树姿雄伟，叶形奇特，秋叶金黄，常见于寺庙和名胜古迹，现多用作行道树、庭荫树、孤植树，为世界级园林观赏树种，欧美各国早已相竞引种。喜光，宜温润而又排水良好的深厚砂质壤土，以中性或微酸性土最适宜；不耐积水，耐旱、耐寒；深根性，萌芽力强，寿命长，可逾千年，山东莒县浮来山定林寺一株古树，估计树龄为3000年。木材淡黄色，轻软、细致、富弹性，不裂不翘，是供家具、雕刻、绘图版、建筑、室内装修用的优良木材；种子可食，但因含氢氟酸多食易中毒，药用有润肺、止咳之效；叶提取物GBE重要活性物质为内脂类和黄酮类化合物，现已制成各种药物和针剂能扩张血管，治疗心脑血管病、老年痴呆症等，为现今时尚的保健药。