白栎Quercus fabri Hance  （壳斗科Fagaceae）落叶乔木，高达20m。小枝密被灰色或灰褐色绒毛。叶倒卵形或椭圆状倒卵形，长7—15cm，宽3—8cm，先端钝，基部楔形，具波状粗钝齿，幼时两面有绒毛，长成叶下面被灰黄色星状绒毛，侧脉8—12对；叶柄短，长3—5mm，被棕黄色绒毛。雄花葇荑花序，簇生，下垂，长6-9cm；雌花序穗状，长1-4cm。壳斗杯形，包坚果约1／3，苞片卵状披针形，贴生壳斗外壁；坚果长椭圆形或卵状长椭圆形，高1.7—2cm。花期4月，果期10月。

主产淮河以南、长江中下游地区，华南、西南也有分布。耐瘠薄，耐山火和樵采，在荒坡形成大面积灌丛；供薪炭用。叶可饲养天蚕，蚕丝供出口。