石榴Punica granatum L.   (石榴科Punicaceae)落叶灌木或小乔木。枝顶常呈尖锐长刺，幼枝具棱角。叶纸质，对生，长圆状披针形，长2—9cm，先端短尖、钝尖或微凹，基部稍钝。花大，1—5朵生枝顶；萼筒通常红色或淡黄色，裂片略外展，肉质；花瓣通常红色、少有黄色或白色。浆果近球形，径5—12cm，顶端有宿存花萼。花期5-6月，果期9-10月。

原产于巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区。喜光，喜温暖气候，有一定耐寒能力。常见果树，果硕大，富观赏性；外种皮含糖分、有机酸、维生素C及矿物质，营养丰富；花大而艳丽，亦作花木供观赏；我国东北以南各地均有栽培，以江苏、河南、安徽、云南、四川（会理）为主要水果产区，并培育出一些较优质的品种，品种按观花与食果两类培育。树皮、根皮及果皮含单宁丰富，可提取栲胶；各部均可入药，有收敛止泻、杀虫等效。