苦槠Castanopsis sclerophylla(Lindl.) Schott.  （壳斗科Fagaceae）常绿乔木，高达15m，胸径50cm；树皮暗褐色，浅纵裂。叶厚革质，长椭圆形或卵状椭圆形，长7—15cm，宽3—5.5cm，短渐尖，边缘中部以上有粗锐齿，下面有淡银灰色蜡层，侧脉10—14对；叶柄长1.5—2.5cm。壳斗深杯状，全包或包坚果大部分，径1.2—1.5cm，苞片鳞片状，鳞片三角形或瘤状突起，坚果近球形，径1—1.4cm，果脐径7—9mm。花期4—5月，果期9—11月。

产于秦岭以南各省区。幼树耐荫，适中等肥沃湿润的立地条件，生长较速，萌芽力强，常与青冈、石栎、冬青、山矾等组成常绿阔叶林，或与马尾松混生。木材淡红褐色，质软，强度中，适用于家具、农具、器械等；种仁含淀粉，可制豆腐。