樟科 Lauraceae 桂属 Cinnamomum

俗名：小桂皮、阿尼茶、桂秧、炳继树、大叶樟、八角、香柴、香桂、山桂、野樟树、野桂树、假桂树、野玉桂树、山玉桂、香胶叶、山肉桂、桂树

   形态特征

株： 高达14米； 茎： 树皮平滑，灰褐至黑褐色；

枝： 小枝绿或绿褐色，无毛；

叶： 叶卵形、长圆形或披针形，长5.5-10.5厘米，先端短渐尖，基部宽楔形，两面无毛，离基三出脉；叶柄长0.5-1.2厘米，无毛；

花： 花序长(2-)3-6厘米，末端为3花聚伞花序，花序梗与序轴均密被灰白微柔毛；花被片长圆状卵形，两面密被灰白柔毛；能育雄蕊长2.5-2.7毫米，花丝及花药背面被柔毛，退化雄蕊长约1毫米，柄长约0.7毫米，被柔毛；

果： 果卵圆形，长约8毫米果托高4毫米，具6齿；

生态习性

物候期： 花期10月至翌年2月，果期12月至翌年4月；

图1 阴香整株

图2 阴香叶片

   价值功用

理化特性： 其皮、叶、根均可提制芳香油，从树皮提取的芳香油称广桂油，含量0.4-0.6％，从枝叶提取的芳香油称广桂叶油，含量0.2-0.3％，广桂油可甩于食用香精，亦用于皂用香精和化妆品，广桂叶油则通常用于化妆品香精。

经济价值： 本种据《岭南采药录》载：“味辛，气香，取叶煎水，妇人洗头，能祛风；洗身，能消散皮肤风热；根煎服，止心气痛，皮三、四钱煎水，能健胃祛风；皮为末，用酒调敷，治恶毒大疮飞蛇疮等。”树皮作肉桂皮代用品。叶可代替月桂树的叶作为腌菜及肉类罐头的香料。果核亦含脂肪，可榨油

参考资料：中国植物志，iplant植物智，百度百科等

编辑：梅继勇

审核：肖昌龙